关于软木塞你所不知道的事:
今天英富软木为大家来揭幕一些你对软木塞的内幕,其实你知道吗?
你所喝到的每款葡萄酒以及香槟上面的软木塞都是经过精心挑选而来,因为软木采收下来后,经过至少六个月的稳定期,再修整不规则的边角,然后根据厚度、孔隙度和外观进行分类归置。最终只有30%左右条件最好的软木被挑选出来用于生产天然软木塞。并且不同的价位和分不同品味风味的红酒也是选择不同的软木塞进行装瓶。
红酒储蓄的时间一旦 过长,特别是南方地区的潮湿天气,软木塞在一定程度上会受潮并且会产生霉菌,这个时候我们的红酒到底还能不能喝了呢?
其实专业的红酒人士有说过,因为根据红酒储藏的地址不同,在很久以前是藏在地窖中,所以软木塞有时也会收到天气的影响而造成储蓄环境变得意外的潮湿,这种时候我们可以观察软木塞,如果只是上层长除了霉菌这种情况是完全不影响口感也没有一点异味的。相反是接触红酒的那一层也滋生了霉菌,那么小编要禁止你的饮用了,酒随再好,也要及时饮用呀。
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